Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Аль в салате по-милански не хватает трюфелей?-3


Автор: nurchik 11.06.2009 - 21:12
вот и я к вам, наконец
вот и я к вам, наконец! а то сижу, нахлебницей! ваши вкусняшки грызу, а сама бездельничаю!
куриное филе "а ля китайская нямочка"
налетайте девоньки! скуснааааа!!!!! на гарнир - овощи!
кушать - только палочками! так прикольней!

филе было порезано маленькими кусьманьчиками, замариновано в соевом соусе и специях и постояло в холодильнике часа 4.
затем был "сготовлен" кляр - яйцо, поровну крахмала картофельного и кукурузного и мучички - шоб получился не очень густой.
куру не солила, она в соевом совасе! солила кляр, он получился очень даже ничего!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)