Надела я вчерась корсетик, который мне Инночка присоветЫвала (знает, бестия, чё деду понравицца...) и до деда...Короче, расколола я ево ... Итак Наливка из чёрной смородины (рецепт от деда) Заготовка делаецца в стеклянных бутылках с-под соку 0,7 - 0,75 На одну бутылку: 1стак. спелой чёрной смородины,1 стакан качественной водки,1 стак. сахару - залить холодной кипячёной водой. Поставить в прохладное тёмное место и раз в две недели брать бутылку в руки и перевернуть пару-тройку раз вниз головой (взболтать так, значит). Когда заметите, что сахар растворился полностью - бутылку больше не трогайте! Ставим бутылку летом, а пьём (от простуды!) зимой, процеживаем и переливаем в красивую тару тогда же. Сейчас мы пьём наливку трёхлетней выдержки (не бродит, не мутнеет), остальные настаиваются, дожидаясь сваво часу Показываю...(лечилися мы в етом годе усердно - наливки осталося тока на дне красивай бутылки )
Сразу с закусью ! Угощайтеся какосавым пироженым! |