Навертеть фаршИ, можно изблендЁрить, прибавить специЁв по вкусу, луку, чесноку изблендерЁнного и кто что любит по скусу.
Обжарить на сковороде со всех сторонов.
В сотейнике сделать что-то типа лечо с моркошкой, лучком, перцем, солькой, сахарком, уксусом и перцем молотым. Протушить обжаренные тефтелЯ в нашем лечо и налаживать по тарелкам с картохой))).
Не обляпайтеся, дамы!