Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Аль в салате по-милански не хватает трюфелей?-3


Автор: anna100 5.05.2009 - 21:07
ЛаднА, седнИ я вас кормить стану.

РулетА индейская.

ЛаднА, седнИ я вас кормить стану

Если в вашем колотильнике скучают филЯ индейки, вылаживаем их на стол и начинаИм твАрить.
КажНый кусман надрезаем налапапам и разворачиваем как ХлянцевАй журнал, кладем меж двумя полосками пленки пишЧевой и отбиваИм молотком для мясы в тонкий пласт (не перестарайтесИ, иначе порвется).
Дальше снова ныряИм в колотильник и достаем недостающие продуХты для начинки...я седнИ нарыла моцареллу, маасдам, пИмидорки-черри, укропец и базилик.
ФилЮ солим, перчим, вылаживаИм начинку (сыр потереть и порезать, зелень порубАть, пИмидоры рассечь на 4 части, УсЁ смешать).
Свернуть филЮ рулетАм и вылаживать плотненькА в латку.
Готовую латку воткнуть в горячуую духовку и запекать минутов так около 40, периодически поливая выделяющимсИ сокАм рулеты сверху.

Вкушать с удовольствиИм.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)