| цитата:: |
| По ходу, пора мне с выпечкой в мв завязывать. Сделала цветаевский (точно по рецепту), выкладывала на пароварку, он кашей вывалился. Я в шоке. Ну капец. |
Лена, во-первых, не расстраивайся!! Если б я после неудач расстраивалась бы, то не вылезала б из соплей! Просто всё, что с начинкой нельзя переворотом вытаскивать.
А во-вторых, скажи - хоть удалось попробовать ? Ну .. собрать, слепить, охладить и съесть!???
Solnushko
| цитата:: |
| внутри не пропекся..ем теперь его одна, МЧ брезгует. Ржет и говорит, ты это еще чизкейком назови (по консистенции похож) |
Света, я такой не делала, но по описанию - 100% перемешала хорошо. Кексы нужно перемешивать лишь до намокания муки, оставляя комки. Т.ч. и ты не переживай, просто неделя какая-то не кексовая - вспомни мой позавчерашний, куда я сахар забыла положить....
А сегодня я поставила чёрный хлеб подниматься в выключенной печке на 1 час. Потом приехала дочь, потом мы сидели и долго болтали, потом я её проводила... прихожу на кухню через 4 часа... и вспоминаю про хлеб.
Он успел подняться, затем опуститься, затем ввалилась крыша. Но я его выпекла - и вроде даже ничего...