Лен, конечно, остудить в кастюльке. Плюс к тому, цветаевский лучше печь на коврике или на бумаге для выпечки, ну или хотя бы подложить под низ 2 полоски из бумаги для выпечки крест-накрест, чтобы потом за них вытаскивать остывший пирог, не переворачивая.
Я использую бумагу для выпечки.
Не расстраивайся только.
EleGSa
Лен, у меня из-за тарифа в основном все ночью трудятся - и посудомойка, и стиралка, и ХП, а мы спим... Кайф.