| цитата:: |
| а вообще,у mеня вопрос - все готовят сразу же,закинули и поставили на приготовление? или кто-то отсрочку старта делает? интересует не вечер,а иmенно белый день с утра закинул и ушёл на работу,вечероm пришёл с работы,всё готово,сели-поужинали и не надо ждать,когда сварится. |
Лично я с отсрочкой только каши делаю. А днём иногда делаю так - утром включаю сразу приготовление (чего-нибудь долгоиграющего: например "тушение 3 часа") и ухожу. Блюдо готовится, а потом до 19 часов стоит на "подогреве". Я так и картошку с грибами на "плове" утром ставила , а приходила часов через 5. По мне - лучше на подогреве томить, чем сырое долго держать..
ВОТ МОЯ УТРЕННЯЯ КАШКА ПШЁННАЯ
irarosl
| цитата:: |
| Я стараюсь готовить вечером после работы, а едим это уже на следующий день вечером, т.е. приходится разогревать. |
Я разогреваю всё в режиме "тушение" - 10 минут - и еда равномерно прогрета. Мне нормально. Конечно же, например, плов вкусен свежеприготовленный, но многие другие блюда... Я часто готовлю целую кастрюльку тушёных куриных крыльев и разогреваю на завтра в их же соке. Вкусно!