AnnaSevashova
nukri
Любастик24
Девоньки секрет весь в том что я делала все по Лолиному рецепту. Никакого крем сыра.
У Лолы он же творожный. Так вот, творог брала Раменский - 23 процента и месила его микером, долго и мучительно до консистенции ВУКО. Затем туда же добавила сметану - 30 процентную и опять до умопомрачения.Белки взбивала отдельно. до увеличения их раз в 6 наверное, затем добавляла сахар и опять взбивала что бы сахар растерся весь практически. Ну и напоследок аккуратно ложкой вводила белки и перемешивала.