| цитата:: (muter @ 14.07.2009 - 22:06) |
| deliza уже два раза пробовала твой рецепт с цветной капустой первый раз в ввиде шарика ,только я применила для начинения капусты фаршем кулинарный мешок получилось быстрее и удобнее: раздвигаешь соцветия и выжимаешь фарш, остатки с верху распределяешь. А второй решила проще:сделать три слоя-1.фарш,2.цветная капуста разобранная на соцветия,3.фарш и сверху майонезом и не надо накрывать.через минут 40 лопаткой разрезаю на большие куски и доводим до готовности( время условно,т.к. какая будет толщина слоев) и Еще я в фарш натерла на крупной терке кабачки (3шт. на 1кг фарша) |
Здорово! Я пробовала с кулинарным мешком... просто так наловчилась руками, что быстрее руками получается..
Второй вариант, конечно, хороший! Вкусно и с кабачком! И быстрее! А целиком - эстетичнее.. 
В-общем, на любой вкус! 