Теперь берем готовое слоеное тесто, размораживаем его, но не очень сильно –но, чтобы оно стало эластичным и не ломалось при сгибании.
У нас продается тесто в очень удобной, для этих целей, килограммовой упаковке, которая состоят из 4 прямоугольных длинных пластин. Но любое другое тесто тоже подойдет.
Одну пластину ( из 4-х у меня) разрезаем Ра 3 приблизительно одинаковых части – получаются такие квадраты! И на каждый из них кладем в середину абрикос (без косточки, но с шоколадкой внутри!)
