А теперь прямо руками, слегка надавливая пальцами на тесто «распластываем его», затем раскатываем ( могу сказать, что я очень часто обхожусь без скалка- руками работаю) по размеру вашего противня, распределяем начинку и сворачиваем рулет.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > На кухне с Tupperware-5 |
| Автор: deliza 23.06.2009 - 01:24 |
| Вишня уже хорошо стекла, и мы добавляем к ней пару ст. ложек крахмала – это, чтобы вишня не «потекла» при выпекании. А теперь прямо руками, слегка надавливая пальцами на тесто «распластываем его», затем раскатываем ( могу сказать, что я очень часто обхожусь без скалка- руками работаю) по размеру вашего противня, распределяем начинку и сворачиваем рулет. |