Смазываем слегка дно нашего замесочного блюда (его нужно помыть после вымешивания теста) или миски растительным маслом, помещаем туда тесто и тут же переворачиваем, накрываем крышкой или пленкой и оставляем в покое- пусть себе подходит!! На этом этапе я тесто разделила на 2 части (теста-то много!) и тут-то мне и понадобился второй Максимилиан!


|