Переворачиваем… Мне достаточно одного переворачивания – и тогда зелень едва похрустывает, а для любителей полной мягкости, можно перевернуть 2 раза.
Подавать такие котлетки можно как горячими, так и холодными. Горячими все же предпочтительней, поскольку расплавленный сыр вкуснее в горяченьком виде, но и холодные котлетки тоже достаточно вкусны! Из количества продемонстрированных продуктов у меня получилось 12 котлеток.
А дальше – приятного аппетита! Украшение- не ахти, но времени уже не оставалось на что-то более солидное- настало время обеда!
Хочу еще добавить, что при предложенных ( на фото видно) пропорциях продуктов даже НЕлюбители кабачков ( например, опять же, мой сын) поглощают их за милую душу!)))