ладно?Не знаю в «кривые ручки» мне или куда
, испекла сегодня булочки в сливочном соусе, и вот что у меня получилось:
во-первых они как-то расползлись, на верху, так что верхушки стали далеко друг от друга, во-вторых попахивают дрожжами… в чем моя ошибка? Вообще на вкус очень понравились, действительно, как говорит Alina, вкус слоек из детства. Нежные, воздушные, но поработать есть еще над чем. Подскажите, кто имеет опыт их выпекания, как сделать их менее дрожжепахучими?
еще одна, чуть сбоку...
