. Маффины я в металлических формочках и пекла. Причем, у меня даже не тефлоновая. Такая древняя, одним листом с выемками, доставшаяся от свекрови. Главное - щедро смазывать формочки.Olegovna, насчет бальзамического соуса - я уверена, что различия есть, только я никогда не вдавалась. У меня подход околонаучный: покупаю тот, что приглянется - подороже и повыдержанней. И чтоб бутылка вызывала доверие
. LenaM, сейчас пошла посмотрела на пакете - я использовала 51/60. Но в данном случае размер не так важен
.