Ах, вон что про водяную баню!
А я и не знала, что надо на плитку ставить, я просто в воду горячую. Кукурузный сироп я даже в магазине и искать не стала. Оказалось, что у меня есть свекольный сладкий сироп. Добавила его и из-за этого помадка получилась карамельного цвета. Вилкой протыкивать у меня не получилось. Видимо, из-за того, что конфетки стояли всю ночь в холодильнике, причем они стали рассыпаться. Поэтому я просто брала их пальзами и макала все стороны в помадке. Теперь они застывают.С духовкой и впрям ужас что. Министерский корж выпекался минут 25! Кошмар.
Сейчас приступлю к декорации. Буду делать в первый раз жизни масляный крем, аж волнительно как-то.