У меня такое было - поднятие жира - когда я пекла коржи для "Птичьего молока" по какой-то книжке (кстати оно мне не понравилось!), а еще когда пекла какой-то кекс. То есть это иногда бывает, не часто.
А хлеб я делала точно по рецепту... У меня еще вопрос: а можно такой хлеб сделать из смеси кукурузных муки и крупы?А от вкуса хлеба этого я в полнейшем восторге! Сегодня его доела! Сама! Стыдно
, но ведь вкусно! 