. Он и у меня не особо пористый получился, плотный такой масляный пирог, не воздушный. Может, я его зря бисквитом обозвала? А насчет верха, наверное, надо было еще подольше подержать, пока не закоричневеет? У меня он вообще-то темнее получился, чем на картинке в книжке, так что это у меня неправильный .Luna07, посмотрела я картинку твоего салатика и снова захотелось. Благо, все ингредиенты вседа под рукой
. Рада, что рецепт помог тебе открыть новый продукт - красный лук. Он вообще очень хорошо идет во всяческие салаты и сальсы, потому что не такой едкий, как обычный, и смотрится эффектнее.