Юль, сухое молоко везде продают и смесей этих сейчас как грязи)))
Я вот только успокоилась, а ты про печенье\вафли смолоть
...думаю, что можно смолоть вполне, только боюсь, что масла больше уйдет и не будет противного привкуса сухого молока, хотя... 