Салатик из серии "я его слепила из того, что было". Шикарный вкус - даже сама не ожидала.
САЛАТ С МАНГО "ПРОСТОЙ"
1 манго 1 большое зеленое яблоко 10 редисочек 3 черешка сельдерея сок половины лимона немного укропа 1/2 ст сметаны 1 ч л готового хрена 2-3 щепотки свежемолотого черного перца
Манго очистить и порезать небольшими кубиками. Яблоко очистить от сердцевины, кожуру можно оставить. Порезать пластинками. Сбрызнуть их соком лимона. Также пластинками порезать редиску и сельдерей. Смешать все овощи-фрукты. Добавить мелкопорубленный укроп. Сметану смешать с хреном и заправить салат. Сверху посыпать свежемолотым перчиком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|