Oleanna, спокойствие, только спокойствие .... попробую тебя распутать, ни от чего и не от кого ты не отстала

фондант - это то , что по русски называется мастика, т.е. то, чем покрывается торт из чего можно сделат- и украшения на торт.
Мастика из маршмэлло - это и есть фондант из маршмэлло (MarshMallow fondant или MMF).
Мастика (fondant) может быть сделан по другим рецептам, которые не содержат маршмщлло и тогда он останется fondant но уже не MMF.