вчера готовила тортик своим на день рождения (фотки дома забыла, так что завтра выставлю) торт был из двух, нижний медовик (муж не заценил, не нравится ему), а верхний вот этот самый новый рецепт, правда я его чуть под русский стандарт подделала, то есть пропитала
вот этот шоколадный муж заценил
итак рецепт (надеюсь меня тапками не закидают что я его тут даю
)итак в миску кладем
3 ст муки
2 ст сахара
0,5 ст какао (без сахара естественно)
2ч л соды(НЕ гасить)
1 ч л соли
и все это смешиваем ложкой
теперь делаем 3 дырки в нашей сухой смеси в 1-ю 2 ч л ванили (жидкой)
во 2-ю 2 ст л уксуса и в 3-ю 0,5 ст растительного масла и сверху выливаем 2 ст холодной воды и все перемешиваем ложкой
не забудьте приготовить форму я ее промазываю маслом растительным прокладываю бумагой и опять бумагу маслом (мне так больше нравится, но делайте как вы привыкли) у меня получилась форма 24 см и масенькая примерно 12 см, а вообще то все влезло бы в одну, выпекаем на примерно 200 цельсия или 375 фаренгейт примерно 40-45 минут, ну а дальше как всегда остужаем, вынемаем, разрезаем пропитываем (я брала сахарную воду с ромом) и прокладываем кремом (у меня все тот же сливки растительные с варенкой) сын никакой не заценил он заценил свечи на торте