| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Украшение Тортов-34 |
| Автор: innok 25.04.2009 - 22:36 |
| Хочешь, я тебе расскажу, как нас на классе учили карамель делать? а) пропорции значения не имеют. От них зависит только сколько времени у тебя ето займёт (чем больше воды, тем дольше) б) не размешивать. Насыпал сахар, налил воду и жди. в) когда начнёт менять цвет слегка подвигать кастрюльку чтобы равномерно етот цвет распределить. кондурин - порошок |