Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Украшение Тортов-34


Автор: innok 25.04.2009 - 22:36
Хочешь, я тебе расскажу, как нас на классе учили карамель делать?
а) пропорции значения не имеют. От них зависит только сколько времени у тебя ето займёт (чем больше воды, тем дольше)
б) не размешивать. Насыпал сахар, налил воду и жди.
в) когда начнёт менять цвет слегка подвигать кастрюльку чтобы равномерно етот цвет распределить.

кондурин - порошок

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)