Все, купила я этот Панасоник. У нас эти хлебопечки есть только одной модели, и похоже, что устаревшей. Нашла о них отзывы, датированные аж 2002 годом. Ну да ладно, лишь бы работала, а то старый полудохлый Breadman меня уже достал.
БАБУШКИН ОВСЯНЫЙ ХЛЕБ

Рецепт откуда-то с Интернета, перевод, фотка и примечания в скобках мои.
1 чашка кипящей воды (недосмотрела и взяла холодную) 2 1/2 ст.л. (35 гр) маргарина (брала сливочное масло) 1 1/2 ч.л. соли 3 ст.л. меда 1 ст.л патоки 1/2 чашки овсяных хлопьев (брала смесь из 5 злаков) 1 крупное яйцо, слегка взбитое 3 чашки муки для хлеба 2 ч.л. дрожжей
Все закладывать по инструкции к хлебопечке. Режим основной, размер М, корочка в рецепте указана средняя, но наверное нужно было ставить светлую.
Чашка подразумевается измерительная, 237 мл. Согласно Панасониковской инструкции, в одной чашке 4.92 унции, или 140 граммов муки.
Сама не пробовала, т.к. на диете, но домашним этот хлеб очень понравился. |