ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА КЕФИРЕ С СЫРОМ
но рецепт не мой, и я, ксожалению, не помню чей он (когда была "гостем" таскала рецептики, нагло не помня автора). От меня в этом рецептике будет синеньким:
Дрожжи живые - 15 г (покрошить на дно ведерка)
мука пшеничная - 525 г
сахар - 2ст.л (коричневый)
соль - 2 ч.л.
сыр, протертый на крупной терке - 50 г
Масло оливковое - 2 ст.л.
Кефир старый - 190 мл (210)
вода - 130мл
хорошую пригоршню отрубей пшеничных с морковью(2 ст.л.)
Режим: основной, размер L, корочка средняя
