РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
Слова автора выделены синим цветом.
1 яйцо
100 гр сливочного масла (комн. t)
0,7 ст. сахара
1,5 ст. муки
разрыхлитель
соль
ванильный сахар
2-3 яблока
Яйцо взбить с маслом и сахаром, добавить соль, разрыхлитель, ванилин, просеять муку и перемешать. Получится суховатое тесто. Яблоки очистить и натереть на крупной терке (крупная сторона советской, пицца (рости) у бернера) в тесто. Перемешать. Тесто станет вязким, тянущимся за ложкой. На выстеленный пергаментом противень выкладывать тесто двумя ложками, чуть разравнивая. Выпекать при 180-200 С до румяности.
Фото моё
: