Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 5


Автор: Гну 30.05.2009 - 22:18
ВоображаЛа
цитата::
ГнуКАк все вкусно ты написала...

Спасибо!!!!
Макар
цитата::
Гну , Свет, давай твоё блюдо как-нить назовём, а? Рецепт интересный, а как его в оглавление ставить?

Ты как хочешь это назови.

Завёртыши из лаваша с зеленью.

Суть такая: лаваш. Начиняется всевозможной зеленью, в которой преобладают укроп и петрушка. Далее пошла зеленая фантазия и вкус: кому какая травка нравится.
К этой зелени идут добавки: сыр; фетаки; сыр+фетаки (два в одном); можно добавить творог с чесноком и солью; мелко порезанные кусочки любого мяса; любые части готовой курицы (у меня была куринная рудка). В начинку обьязательно добавляется майонез. Можно эту начинку поперчить. Короче говоря, дело фкуса и фантазии.
Заворачиваю в лаваш как блинчики, обжариваю слегка с двух сторон на сковороде. Обжаривание идет очень быстро.


Галя, в этот раз я описала более подробно, а в предыдущем посте рассказала как ленюсь.

Такие начинки можно применять в выпечке в духовке, но в духовке зелень будет печеной, как бы мёртвой, а в лаваше она получается припаренной, мягкой, сохраняющей свежий аромат.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)