Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 5 |
Автор: Гну 30.05.2009 - 22:18 | ||||
ВоображаЛа
Спасибо!!!! Макар
Ты как хочешь это назови. Завёртыши из лаваша с зеленью. Суть такая: лаваш. Начиняется всевозможной зеленью, в которой преобладают укроп и петрушка. Далее пошла зеленая фантазия и вкус: кому какая травка нравится. К этой зелени идут добавки: сыр; фетаки; сыр+фетаки (два в одном); можно добавить творог с чесноком и солью; мелко порезанные кусочки любого мяса; любые части готовой курицы (у меня была куринная рудка). В начинку обьязательно добавляется майонез. Можно эту начинку поперчить. Короче говоря, дело фкуса и фантазии. Заворачиваю в лаваш как блинчики, обжариваю слегка с двух сторон на сковороде. Обжаривание идет очень быстро. Галя, в этот раз я описала более подробно, а в предыдущем посте рассказала как ленюсь. Такие начинки можно применять в выпечке в духовке, но в духовке зелень будет печеной, как бы мёртвой, а в лаваше она получается припаренной, мягкой, сохраняющей свежий аромат. |