| цитата:: (lusek @ 18.05.2009 - 23:59) |
| [Я сегодня брала сыворотку от моцареллы. У меня как-то странно - в первые месяцы после покупки я всё "на глаз" лила и сыпала - и всё отлично получалось! А потом я "нюх потеряла" ! Нужно его искать! |
Люсек, у меня тоже так. Пока совсем ничего не знала, хлебушки получались один к одному, а сейчас раз на раз....
Наверное, чтобы не "наглела", это я о себе. У тебя опыта побольше, нюх востановится, весна наверное действует. 
LIRA 70, спасибочки. Буду думать. Все-таки есть хлеба,которые хочется делать в духовке.
jurla Хлебушек красавчик!!А я с утра поставила ржаной с яблоком. Посмотрю, что получится? Я его второй раз делаю, все хочу до ума довести. Ржанные хлеба все-таки капризные.