| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 5 |
| Автор: FineGold 19.05.2009 - 08:59 |
| LIRA70 Спасибо, за теплый отзыв! Вчера попробовала испечь первый хлеб... Ну, что сказать - у меня, наверное как и у многих, боязнь недоложить дрожжей: ясно же сказано было в рецепте 1 ч.л - нет, бухнула 1,5. Буханочка взлетела практически под потолок ХП. Мякиш изумительный, но...все впечатление испортил сильный дрожжевой запах. Колобок наблюдала и корректировала только в первые 20 минут, пришлось долить примерно 60 мл молока, чтобы вмешалась вся мука.Муку отмеряла на электронных весах. Правда, от буханки осталась утром в самом лучшем случае четвертинка на вечер. Теперь от рецепта - ни шагу в сторону. |