| цитата:: |
| Люсь хорошо замешивается.Я с начала тоже засомневалась не будет ли слишком крутым. |
Надо попробовать и мне так, а то я всегда пшеничной 150 гр. добавляю. А колобок у меня странный в последнее время - сначала тугой и в рваные дырочки( значит мало воды..?), а на расстойке расползается как каша( значит много всё ж ..? ) а после выпечки крыша с трещинами.. (так всё ж мало или много..?)... Вобщем я запуталась с этим хлебом!
