Я, девочки, испекла ПЕРВЫЙ в своей жизни пирог с капустой! Восторгу моему и радости нет предела! полгода раскачивалась, и наконец созрела! Оказалось все так просто!
Тесто Нестареющее хрущевское
Тесто суперское. НЕ липкое совсем, гладкое, пластичное..
Начинка: капуста + яйцо.
молодую капусту со сливочным маслом подержала 10 мин. на выпечке в Мульте, и т.к. капустки оказалось мало нарезала туда аж 4 вареных яйца.
Дальше все как у всех. Противень промаслила, раскатала, начинку положила, накрыла, защипала, (правда нижняя часть великовата оказалась, ну ничего..), яйцом смазала и в духовку.. Красота неописуемая...
Мужики мои как накинулись.. Большую часть схомячили сразу, еще горячим, остаток который удалось отбить догрызли с утра.. )))
Об одном грущу что вот не увидят мои родители какая внучка у них рукодельная получилась...
Вот он, мой первенец
