Я в пшеничном хлебе часто заменяю 50 г на манку и жидкость оставляю в том же количестве. Проследи во время замеса за колобком и увидишь нужно ли добавлять или убавлять жидкость.
Удачи тебе!
Макар
Галя, спасибо тебе за моральную поддержку! Перввый кусочек презентуем тебе!!
