| цитата:: |
| а ты какое молоко пользуешь для мацони? Я покупала готовый в суперах ,но он с твоим рядом не лежал. Т |
Лен, вообще, если есть возможность брать где то не магазинное, а домашнее молоко, то конечно это лучше всего. А если не где домашнее купить, то покупай самое жирное моло, какое есть в магазине+самые жирные сливки(какие найдёшь)+самый жирный нат. йогурт для закваски. У нас здесь продают турецкий нат.йогурт 10%жирности, так в нём ложка стоит
А вторая закваска уже делается самим мацони, я просто откладываю сразу нужное кол. в баночку и ставлю в холодильник.lusek
| цитата:: |
| Леночка, спасбо!! Попробую. |
Да не за что
Удачи!Кроша
Инна, пирог сочный, такой аппетитный
| цитата:: |
| ...м ои так и не дождались, пока лимонник полностью остынет ... |
Я бы тоже не ждалаааааа
