Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 5 |
Автор: Gven 6.04.2009 - 10:27 |
Solnushko у меня в блокноте вот такой, кто автор не помню Ржаной Дрожжи 1,5 ч.л. Мука ржаная обдирная 250г. Мука пшеничная хлебопекарная 170гр. Соль 1,75 ч.л. Сахар 1,5 стол. л. Яблочный уксус 7мл. Масло растительное горчичное 20г. Концетрат квасного сусла 25гр. (развести в воде) Вода 290мл. (смесь с квасным суслом) Кориандр 0,75 стол. л. (можно не класть) Или на большой размер Дрожжи 2 ч.л. Мука ржаная обдирная 350г. Мука пшеничная хлебопекарная 250гр. Соль 2,5 ч.л. Сахар 2 стол. л. Яблочный уксус 10мл. Масло растительное горчичное 30г. Концетрат квасного сусла 35гр. (развести в воде) Вода 410мл. (смесь с квасным суслом) Кориандр 1 стол. л. (можно не класть) |