| цитата: |
| Алисик, какое грибное фрикассе замечательное. Я бы с удовольствием сейчас такое поела. И на желудок легко ложится, и вкусно! rolleyes.gif |
Алена я сама очень такие блюда люблю
, очень ароматно из за грибов и действительно легко, гарнир необязательно.Даже когда с чем то мне кажется, что вкус этот сливочно-грибной теряется.
Угощайся на здоровье, можешь своим троглодитам вкуснятину устроить!
m2602
| цитата: |
| Алиса, спасибо большое за рецепт теста Куглоф. я его с вечера замесила и в холодильник закинула. с утра вся квартира пахла пирогом. проритывала сладким сиропом с амаретто. мне это напомнило ромовую бабу. а чем ты пропитываешь? |
Машенька очень приятно что ты попробовала, на здоровье вам
! Pецепт отличный и он очень древний, с него и ромовая баба берет основу, ето аналог Круглоф , если интересно то почитай предысторию, весь рецепт и о Круглоф, тут!Там и описание пропитки есть, сначала замачивание на ночь изюма в роме, а затем сама пропитка вот -
| цитата: |
| Для смазки готового Куглоф готовил помадку сироп:- готовится она 1:1 100 гр. сах пудры и 100 гр. масла пару ложек рома, помешивая доводим до кипения и снимаем с огня. 7.Готовые куглоф вынимаем перевернув форму, низ это будет верх с миндалем, выкладываем на решетку и обильно смазываем кисточкой смоченной в сиропе со всех сторон у внутри, можно залить и внутрь, заполнив наполовину сиропом. |
Ты забегай почаще ко мне в тему, тогда не нужно будет ловить мои рецепты в других источниках, всегда тебе буду рада.
Маша, а фото есть посмотреть как у тебя вышло?!
m2602
| цитата: |
| я твой рецепт у Оли в немецкой темке взяла, а пропитки там нет. |
Маша, а я там не ставила рецепт, кинь ссылку это где?! или ты имеешь в виду Олину тему тут, и пирог цветок,
что она на основе теста Куглоф готовила?!
