alisia Приветик! Прошу не смеяться, это мои первые в жизни беляши!! Пыталась делать круглыми, но они получились паралелепипедные Я ж "особо одаренная"!! Вот мне рецепты и надо расписывать как для таланта Рассказываю: смешала молоко, сахар, дрожжи.и жду 8 мин, а нет, только через час начала появляться шапочка)) Я доперла, что молоко холодное вот и получилась задержка. Потом замесила тесто. Месила очччень хорошо, но все равно чуть-чуть липло, оставила его подходить. Но так как ты не написала в каком размере должно увеличиться, то дала ему подойти в 3 раза, так я делаю оладушки на дрожжевом тесте. А потом уже лерила сами беляши. Фарш сделала так как ты и рассказала. Очент вкусный и сочный фарш получился. А тесто!! Такое нежное, оно тает во рту, ты его даже и не чувствуешь!!! Спасибочки Алисик!! Я настаиваю, чтобы все попробовали это тесто!!!!! РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ
 |