Вчера выращенная мной густая закваска по рецепту Нелли, была готова, и я замесила хлеб того же автора, чтобы попробовать сразу два в одном.Очень вкусный и воздушный хлеб с грецкими орехами на закваске.
а ссылочку? будьте любезны! Это изюм еще виден в разрезе, кроме орехов? Красивые надрезы. У меня такие еще не получаются. Это лезвием?