Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кушать подано-9


Автор: alisia 7.04.2009 - 17:08
Как и обещала несу вам показать Куглоф в пасхальном исполнении.
Вчера пекла его для подарков, получилось замечательно.
Рекомендую, тесто прекрасно ведет себя и в таких формах и вкус отличный.

КУГЛОФ /kouglof/
---КУЛИЧ


Как и обещала несу вам показать Куглоф в пасхальном исполнении

Что касается форм пекла в консервных банках размера 850 мл.
Смазывала очень тщательно с помощью кисти, мягким маслом, а затем присыпала манной крупой, можно и мукой, на ваш выбор.
После запекания провести длинным тонким ножом вокруг кулича чтобы не порвать края при вынимание из формы.
Сразу смазать верх взбитым белком с сахарной пудрой и посыпать украшением. Дать остыть на решетке.

Как и обещала несу вам показать Куглоф в пасхальном исполнении - 2

Если у кого то возникнут вопросы, обращайтесь всегда рада помочь!
Кули-Куглоф вчера были опробован ребенком и дано добро, вкусно, подарки сегодня унесли для вручения.

Как и обещала несу вам показать Куглоф в пасхальном исполнении - 3

Для тех кто не хочет сильно возится с пасхальной выпечкой, это отличный вариант.
wink.gif rolleyes.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)