| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-21 |
| Автор: Любастик24 6.04.2009 - 14:56 |
| Андреевна Короче, всего он может связать 250 мл. воды, значит считаем, сколько воды в рецепте пастилы, включая пюре ( из расчета приблизительно в 100 мл. пюре - 90 мл. воды). Вообще эти желирующие вещества устойчивы к нагреву и кислоте- думаю , можно уварить сразу сироп с этим желе. Кто рискнет? |