Гну, Свет, мне нравится, когда такая пористость... Как ты правильно сказала - пропитывается лучше. Скорее всего разрыхлителя многовато. Но я бы оставила так
Галя, спасибо, не буду зацикливаться.
Девчушки!!!! Налетайте на кексики. Вкус специфический - во рту тает.
Рецептик:
перемешать 1 стакан песка (я взяла 2/3 стакана) 2 яйца 1 пачка мягкого маргарина 1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом 10 ст.л. муки 1 пачка творожной массы (не творога) с любыми добавками.