| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-21 |
| Автор: Polla 4.04.2009 - 16:04 |
Делала по рецепту в котором нет белков. именно поэтому и стало жалко миксер: когда сироп соедияшь с желатином и начинаешь взбивать, то он образует такую, очень тяжелую массу.... Миксер у меня новенький, Тефалевский на 450, мне его жаааалко... когда он стал горячим и начал вонять  , я решила что никакой домашний зефир не стоит миксера  ... продолжила взбивать руками, но это ТАК ТЯЖЕЛО!!!!!!!!!!! Короче я хотела попробовать и попробовала. Поняла что есть продукты, изготовление которых лучше получается в промышленности  Инна, я буду очень признательна за рецепт рахат-лукума!!!!! |