| цитата: |
| Девочки, никак не могу понять, зачем нужны венчики при наличии дома блендера с насадкой-венчик и разными скоростями, который у большинства есть? Ну для омлета... Так на маленькой скорости... Ну для сосусов... В чем секрет, объясните? |
Юль, у меня нет стационарного миксера, мне его попросту некуда ставить, у меня ручной, обычный с 2мя венчиками, поэтому если мне нужно взбить 1 яйцо я должна его выбить в трехлитровую миску?
Или соус на плите в маленьком сотейничке...там миксер не влезет просто...вот для таких случаев я и использую венчик.
Также взбить желток с водой для смазывания пирожков\булочек, перемешать (не взбить) яички на омлет...ну и так далее.