lusek Люся, у меня после покупки Кенвуда все время такие пышные кексы- Ну прелесть просто, они прямо воздушные! Про венчики: Второй для жидкого теста и омлетов хорош. Заваривать с ним я не советую - забивается густым тестом. А первый(классический) нужно брать с проволочками запаяными

, а не обмотанными проволкой вокруг-

- не экономьте на этом, постоянно нужно будет их поправлять, да и он хлипче. |