готовила сегодня Буженину по сборному рецепту
намазала смесью приправ для гриля, хмели-сунели и кавказской приправой с чесноком и подсолнечным маслом. Простояло мясо у меня в холодильнике почти сутки (мы в гости к бабушке ездили). Обжарила с 2ух сторон на выпечке по 20 минут, потом на 1,5 часа на тушение. Мясо нежнейшее, очень вкусное.
а еще готовила овощи на пару для селедки под шубой.
разница с отварными просто огромная, я даже не ожидала такого....
а еще пекла новый экспериментальный хлеб
РЕЦЕПТ
спасибо всем правообладателям рецептов и первопроходцам!