Собственно вопрос: иногда хочется поесть чего-нибудь готового, т.е. готовые салаты или вторые блюда.. Так вот в них повара используют майонез (я его для себя называю промышленный) Он такой вкусный, белый, густой, сладковатый немного.. консистенция - как взбитые натуральные сливки.. Обычно его используют в "мимозах" "сельде под шубой" "оливье" И в горячих блюдах типа "мяс,рыб по-французски" Может кто понимает о чем я? Может ли кто-то подсказать, где можно купить этот майонез или близко похожий на него из тех, что есть у нас на прилавках.. С ним так вкусно получается.. много вкусней чем с обычным.. Ища похожий вкус я, по-моему, перепробовала ну добрую половину - точно..
Он даже немного похож чем-то на крем в "завитках". К стати, раньше я использовала сыр "Филадельфию" для такого крема, плюшки делала из слоеного покупного теста, резала на квадратики (делала "лодочку" из них), мазала сыром, сверху клала какую-нибудь фруктину из консервы, немного оттуда же сока и в печку (минут на 20). Получалось прям как у них
Это легко и быстро и вкусно. может кому пригодится на заметку.