Люсенька,спасибо. Замечательный рецепт подложки!Надо попробовать
!Я в "Гастрономе" нашла рецепт чизкейка "Нью-Йорк",там тоже подложка интересная:печенюшки+сливочное масло+мускатный орех+корица+сахар...вроде как то так...| цитата: |
| Явно жёлтая пресса подфотошопила: глазки,вроде, мои, галифе, блин, тож мои... оба. |
!!!Ещё вопрос по чизам...В рецептах(не помню где,но встречала)на одинаковое количесво крем-сыра(ну или творожной массы)встречается разное количество яиц,от 3-5 штук.Правильно ли я понимаю,что лучше больше(яиц),чем меньше?Или это не так?