печень
приправа барбекю
соль
смесь перцев
растительное масло 2 столовых ложки
Печень разрезать, если двойная и удалить прожилки. Смешать с приправой, соль и перцемдобавить масло и поставить промариноваться минут на 30
Нанизать на шпажки и в микроволновке прожарить на гриле, один раз перевернув.
Подать с помидорами.