Хлеб с морской капустой
1 стакан молока + 0,5 стакана воды
1 чайная ложка дрожжей с горкой
1 столовя ложка сахара
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки растительного масла
150-180 грамм готовой отваренной морской капусты
мука
Замешиваем тесто. В теплом молоке и воде размешать соль и сахар, добавить масло. Ложим чуть муки, чтобы жидковатое тесто получилось. Добавить капусту и перемешать. Сверху сыпем чуть муки и на нее сухие дрожжи, хорошо вымешиваем. Добавляем муку и вымешиваем до готовности хлебного теста. Поставить подойти в теплом месте, накрыв полотенцем.
Готовое тесто выложить на стол припорошенный мукой и аккуратно сформировать шар. Положить его в смазанную маслом форму и дать еще подойти.
Выпекать 20 минут на 250, потом 30 минут на 200 и 20 минут на 100 градусов
Проткните шпажкой, узнать готовность. Этот хлеб долго пропекается
Хлеб на вкус очень понравился