| цитата:: |
| Аннушка,убери руки..тебе сухарики |
Не, ну наглость! Инна мИне только 1 кусарик принесла вчерась...
Лен, я укусить успела, ага!
Раз вы добрые таки я вам тожА принесла ...
ЗапЯканка из цвЯтной капуски.
Итак берем цвЯтную капуску, моркошку, горошку....отвариваем доступным способом почти до готовности, но так, чтоб не развалилисЯ... Некоторые варют в кипятке, некоторые на пару...
В это время трем на терочке сырок, бережем ручечки, соблюдаем ТБ.
В маленьком сотейничке (который в кастрУлю не лезет, как выяснили) растапливаем ложку сливочнага масла, прибавляем стакан молока и стоовую ложку муки...все хороо перемешиваем и немного кипятим...солим, перчим, смешиваем половинку натертого сырочку.
Овощи откидываем на дуршлаг...не выкидываем, а откидываем...
Смешиваем с молочно -сырной замазкой, раскладываем по жаропрочным посудам, присыпаем безобразие остатками сыра и пихаем у духовку на 10-15 минут.
Гламурно украсить при подаче
