ЯИЧНИЦА- рецепт:
1. Сковороду поставить на огонь.
2. Положить на сковороду масло, я налила растительного.
3. Помыть яйца.
4. Осторожно разбивать яйца над сковородой по одному, скорлупу собрать в мешочек- пригодится в саду для удобрения!
5. Яйца посолить, поперчить- по желанию и вкусу.
6. Для гурманов- остальным и торопящимся на работу- опустить, в общем этот пункт факультативно или облигаторно: сверху посыпать зеленью, вкусно укропчиком или петрушкой и сыром.
7. Закрыть крышкой и довести до готовности. Минуты просьюа не уточнять- кто то любит с сырым желтком, а кто то прожаристую.
8. Можно использовать любой гарнир, который остался от ужина- для последующей утилизации.
8. Вроде все- можно снимать крышку и осторожно переложить все на красиво оформленое блюдо. При нехватке времени и нетефлоновой сковородки можно есть прямо со сковороды! Приятного аппетита!
P.S. фото с интернета!